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中國時報【林欣儀╱台中報導】

抗菌新曙光！中興大學生物化學研究所教授周三和與美國共組的跨國團隊，花費2年時間研究，成功解析出霍亂弧菌中致病因子的複合結構及結合模式，對於未來藥物研發與抑制細菌生長的機制有很大助益，其成果並於國際期刊發表。

周三和說，20年前有以色列學者在霍亂弧菌中發現「環雙鳥糞核?酸」成分，他的研究團隊則透過X射線蛋白晶體繞射技術，解析出「環雙鳥糞核?酸」與其受體「甘露醣敏感血凝素蛋白」（MshE）的結構模式，進一步推斷，只要製造出與「環雙鳥糞核?酸」類似的氨基酸藥物，並讓其先與MshE結合，就能阻斷致病因子。

中興大學校長薛富盛表示，周三和的研究成果對未來研究新藥有相當助益，此理論就像是「發現一個幫助細菌結紮的辦法」，能得到抑制霍亂弧菌的方法，對衛生較不好的國家是一大福音。

周三和強調，此抑菌方法除可用於霍亂弧菌，因相似的結合模式在其他菌種也有發現，未來或可互通使用。

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